BROWNIES KUKUS
(40x dilihat)
Deskripsi
Ternyata brownis kukus yang lezat ini menggunakan tepung hunkwe. Tak perlu bingung jika penasaran Anda bisa langsung mencobanya.
Bahan-bahan
- Bahan I:
- 2 butir telur
- 75 gram gula pasir
- 20 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram tepung hunkue
- 15 gram cokelat bubuk
- 25 gram cokelat pekat
- 20 gram margarin
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
- Bahan Taburan:
- 25 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar
- Bahan Ii:
- 2 butir telur
- 60 gram gula pasir
- 30 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram tepung hunkue
- 25 gram cokelat putih
- 20 gram margarin
- 1/2 sendok teh moka pasta
Langkah-langkah
- Bahan I: lelehkan margarin, cokelat pekat dan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, tepung hunkwe, dan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran cokelat. Aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang loaf 24 x 10 x 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kacang.
- Kukus 15 menit api sedang.
- Bahan II : lelehkan margarin dan moka pasta. Aduk rara. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, tepung hunkwe, dan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran margarin. Aduk rata. Tuang ke atas adonan I. Kukus lagi 15 menit sampai matang.
Porsi: 12 potong
