Name: BROWNIES CUP PISANG BROKOLI
Yield: 12 buah
Ingredients: 100 gram mentega asin, biarkan suhu ruang150 gram gula pasir halus 3 butir telur utuh 50 gram brokoli, kukus, haluskan75 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 1/4 sendok teh baking powder 75 gram dark cooking chocolate,100 gram pisang ambon, potong kotakBahan Taburan:20 gram white chocolate chip

Deskripsi

Brownies yang disajikan dalam cup yang mungil seperti ini pasti menjadi selingan yang menyenangkan untuk buah hati. Yang penting lagi tanpa mereka sadari telah menikmati buah dan sayur sekaligus.

Bahan-bahan

100 gram mentega asin, biarkan suhu ruang
150 gram gula pasir halus
3 butir telur utuh
50 gram brokoli, kukus, haluskan
75 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
75 gram dark cooking chocolate,
100 gram pisang ambon, potong kotak
Bahan Taburan:
20 gram white chocolate chip

Langkah-langkah

Aduk mentega dan gula pasir sampai tercampur rata. Masukkan telur dan brokoli. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan dark cooking chocolate leleh dan pisang. Aduk rata.
Tuang ke dalam muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
Tabur white chocolate chip.
Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Tips: Kocok lepas telur dan brokoli agar lebih mudah tercampur rata.

Porsi: 12 buah

perpus -

BROWNIES CUP PISANG BROKOLI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori