Name: Brownies Cup Pisang
Yield: 26 buah
Ingredients: 100 gram margarin 150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong 150 gram pisang ambon, dihaluskan 2 butir telur 75 gram gula pasir 35 gram tepung terigu protein sedang 20 gram cokelat bubuk 10 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 25 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar

Bahan-bahan

100 gram margarin
150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
150 gram pisang ambon, dihaluskan
2 butir telur
75 gram gula pasir
35 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
10 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar

Langkah-langkah

Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan pisang ambon. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir selama 2 menit dengan kecepatan sedang sampai rata.
Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan kacang tanah. Aduk rata.
Tuang di cetakan muffin kecil yang dialas cup kertas.
Oven 20 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Dinginkan.
Hias dengan semprotan krim dan cokelat.

Porsi: 26 buah

perpus -

Brownies Cup Pisang

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori