Name: Brokoli Tumis Bawang Putih
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1 bonggol (350 gram) brokoli, dipotong perkuntun, dikupas batangnya dan diiris miring2 siung bawang putih, dicincang kasar50 gram jamur merang, diiris halus1 sendok teh kecap ikan 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 3/4 sendok teh gula pasir 200 ml air 1/2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Deskripsi

Sangat simpel tapi sarat dengan nilai gizi. Membuat brokoli tumis dengan bawang putih ini sangat mudah dan cepat. Tak perlu waktu yang lama untuk membuatnya, langsung bisa dinikmati.

Bahan-bahan

1 bonggol (350 gram) brokoli, dipotong perkuntun, dikupas batangnya dan diiris miring
2 siung bawang putih, dicincang kasar
50 gram jamur merang, diiris halus
1 sendok teh kecap ikan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
1/2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan jamur merang. Tumis sampai layu.
Masukkan brokoli. Tumis sampai layu. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang.

Porsi: 3 porsi

perpus -

Brokoli Tumis Bawang Putih

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori