Name: BROKOLI KEPUTREN SAUS TIRAM
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 gram brokoli, petiki perkuntum100 gram putren, belah 2 bagian3 siung bawang putih, cincang halus1/2 butir bawang bombay, iris tipis2 sendok makan saus tiram 2 sendok teh maizena, larutkan dengan 2 sendok teh air1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 200 ml air 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Deskripsi

Perpaduan brokoli dan jagung putren memang terasa nikmat sajian ini, tidak hanya nikmat tapi sajian ini juga banyak mengandung gizi. Yuk, mari kita sajikan saat libur akhir pekan bersama keluarga tercinta.

Bahan-bahan

300 gram brokoli, petiki perkuntum
100 gram putren, belah 2 bagian
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 butir bawang bombay, iris tipis
2 sendok makan saus tiram
2 sendok teh maizena, larutkan dengan 2 sendok teh air
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan brokoli dan jagung putren. Aduk sampai setengah layu.
Masukkan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena, aduk sampai meletup. Angkat.

Porsi: 4 porsi

perpus -

BROKOLI KEPUTREN SAUS TIRAM

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori