Name: Bread Skotel With Chili Corn Sauce
Yield: 8 potong
Ingredients: 3 lembar roti tawar tanpa kulit, satu lembar potong 6 bagian1 butir telur 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/8 sendok teh pala bubuk 100 ml susu cair Bahan Saus:1/2 buah bawang bombay cincang halus2 siung bawang putih cincang halus100 gram ayam giling 3 buah sosis ayam potong kotak kecil100 gram jagung manis kaleng1/2 buah paprika merah potong kotak kecil2 buah tomat buang bijinya dan potong kotak kecil100 gram saus tomat 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh cabai bubuk 100 ml air 50 gram keju cheddar parut untuk taburan2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Jagung manis kaleng bisa diganti dengan jagung manis rebus dipipil.

Bahan-bahan

3 lembar roti tawar tanpa kulit, satu lembar potong 6 bagian
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh pala bubuk
100 ml susu cair
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay cincang halus
2 siung bawang putih cincang halus
100 gram ayam giling
3 buah sosis ayam potong kotak kecil
100 gram jagung manis kaleng
1/2 buah paprika merah potong kotak kecil
2 buah tomat buang bijinya dan potong kotak kecil
100 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cabai bubuk
100 ml air
50 gram keju cheddar parut untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Tambahkan susu cair. Aduk rata.
Celup roti tawar dengan campuran susu cair.
Tata di pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin.
Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
Tambahkan sosis ayam dan jagung manis kaleng. Aduk rata.
Masukkan paprika merah dan tomat. Tumis sampai layu. Tambahkan saus tomat, garam, dan cabai bubuk. Aduk rata. Masukkan air. Masak sampai kental.
Tuang di atas roti tawar. Tabur keju cheddar parut.
Oven 50 menit dengan suhu 170 derajat Celcius dengan direndam dalam air sedikit sampai matang dan keju kecokelatan.

Porsi: 8 potong

perpus -

Bread Skotel With Chili Corn Sauce

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori