perpus -

Brazillian Rice

(12x dilihat)
Resep Brazillian Rice

Deskripsi

Brazilian rice bukanlah nasi goreng. Olahan nasi asal Brazil ini adalah nasi yang telah dicampur dengan bayam, keju, telur, susu dan beberapa rempah bumbu. Cara memasaknya pun dalam oven. Penasaran dengan rasanya? Langsung cobain hidangan asal Brazil ini yuk!

Bahan-bahan

  • 300 gram nasi putih
  • 100 gram bayam seduh, cincang kasar
  • 50 gram mentega tawar dilelehkan
  • 4 butir telur dikocok lepas
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 25 gram keju parmesan
  • 250 ml susu cair
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh marjoram
  • 1/2 sendok teh thyme
  • 1/4 sendok teh rosemary

Langkah-langkah

  1. Campur nasi putih, bayam, mentega tawar. Masukkan telur, keju cheddar, keju permesan. Aduk rata. 
  2. Tambahkan susu cair, kecap inggris, garam, marjoram, thyme dan rosemery. Aduk rata. Tuang di pinggan tahan panas yang dioles margarin.
  3. Oven 30 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 6 porsi