Boterkoek (Dutch Butter Cake)

Name: Boterkoek (Dutch Butter Cake)
Yield: 16 potong
Ingredients: 100 gram mentega tawar 75 gram gula pasir halus 1 butir telur 1/8 sendok teh esens almond 175 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder 50 gram almond flake 1 butir telur , kocok lepas untuk olesan

(10x dilihat)

Deskripsi

Jika almon flake sulit didapat, ganti dengan almon cincang dalam jumlah sama.

Bahan-bahan

100 gram mentega tawar
75 gram gula pasir halus
1 butir telur
1/8 sendok teh esens almond
175 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
50 gram almond flake
1 butir telur , kocok lepas untuk olesan

Langkah-langkah

Kocok mentega dan gula pasir sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata.
Tambahkan esens almond. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Tuang ke loyang pai diameter 20 cm. Ratakan. Tata almon utuh sambil sedikit ditekan. Oleskan telur.
Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 16 potong

perpus -

Boterkoek (Dutch Butter Cake)

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori