Name: Bolu Tape Keju
Yield: 10 buah
Ingredients: 150 gram tape singkong, haluskan100 ml susu cair 75 gram margarin, lelehkan1/4 sendok teh garam 10 kuning telur 2 putih telur 125 gram gula pasir 150 gram tepung terigu protein sedang 1/4 sendok teh baking powder 50 gram keju parut 20 gram keju parut, untuk taburan

Deskripsi

Aduk campuran tape singkong dan susu dengan margarin leleh menggunakan whisk agar lebih mudah tercampur.

Bahan-bahan

150 gram tape singkong, haluskan
100 ml susu cair
75 gram margarin, lelehkan
1/4 sendok teh garam
10 kuning telur
2 putih telur
125 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
50 gram keju parut
20 gram keju parut, untuk taburan

Langkah-langkah

Blender tape singkong dan susu cair. Sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan campuran tape, margarin, dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan keju parut. Aduk rata.
Tuang ke loyang 8x6x5 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur keju parut.
Oven 25 menit dengan 190 derajat celsius sampai matang.

Porsi: 10 buah

perpus -

Bolu Tape Keju

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori