Name: Bolu Kukus Tape Karamel
Yield: 12 buah
Ingredients: 100 gram gula pasir 100 ml air 100 gram margarin 100 gram tape singkong 2 butir telur 200 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder 50 gram santan kental instan 25 gram kenari diiris panjang halus

Deskripsi

Coba bolu kukus satu ini, dijamin rasanya spesial. Apalagi jika anda menyajikannya kepda orang-orang spesial pula.

Bahan-bahan

100 gram gula pasir
100 ml air
100 gram margarin
100 gram tape singkong
2 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
50 gram santan kental instan
25 gram kenari diiris panjang halus

Langkah-langkah

Gosongkan gula pasir. Tambahkan air. Aduk sampai larut. Angkat dan dinginkan.
Kocok margarin dan tape singkong sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan karamel dan santan sambil di kocok perlahan. Tambahkan kenari. Aduk rata.
Tuang di cetakan pendek lebar yang dialas cup kertas.
Kukus 15 menit sampai matang dengan api sedang.

Porsi: 12 buah

perpus -

Bolu Kukus Tape Karamel

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori