perpus -

BOLU KUKUS PISANG SUSU KEDELAI

(13x dilihat)
Resep BOLU KUKUS PISANG SUSU KEDELAI

Deskripsi

Susu kedelai tawar menjadikan kue bolu kukus pisang lebih istimewa. Penasaran? Rasanya yang lezat dan manis pasti menggugah selera anda.

Bahan-bahan

  • 150 gram margarin
  • 125 gram gula pasir halus
  • 100 gram pisang ambon, dihaluskan
  • 4 butir telur
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 60 ml susu kedelai tawar

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan pisang ambon. Kocok rata.
  2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan susu kedelai tawar.
  4. Tuang di cetakan muffin pendek yang dioles margarin.
  5. Kukus 25 menit dengan api sedang sampai matang.
Porsi: 16 buah