Name: BOLU KELAPA
Yield: 14 potong
Ingredients: 5 butir telur 175 gram gula palem 1/4 sendok teh garam 150 gram tepung terigu protein sedang 1/4 sendok teh kayumanis bubuk 100 gram kelapa parut kasar Bahan Isi: Aduk Rata100 gram buttercream 100 gram kelapa muda, keruk panjang

Deskripsi

Bolu yang ditambah kelapa pasti lebih gurih hasilnya. Ayo, kita coba membuat untuk sajian anak kita.

Bahan-bahan

5 butir telur
175 gram gula palem
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh kayumanis bubuk
100 gram kelapa parut kasar
Bahan Isi: Aduk Rata
100 gram buttercream
100 gram kelapa muda, keruk panjang

Langkah-langkah

Kocok telur, gula pasir, gula palem, dan garam sampai mengembang.
Masukkan tepung terigu dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata.
Tuang di loyang 30x25x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
Oles dengan bahan olesan. Semprot dengan sisa bahan olesan di salah satu sisinya. Gulung dan padatkan.

Porsi: 14 potong

perpus -

BOLU KELAPA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori