Name: Bolu Gulung Kukus Kopi
Yield: 12 potong
Ingredients: 3 butir telur 50 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 125 gram gula pasir 100 gram tepung terigu protein rendah 1/4 sendok teh baking powder 50 gram margarin, dilelehkan 1 sendok teh kopi instan dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan Bahan Isi:75 gram selai nanas

Deskripsi

Hmm.. Menu ini wajib anda masukkan kedalam menu favorit keluarga anda. Selain rasanya yang lezat, proses pembuatannya pun mudah. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

3 butir telur
50 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
125 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein rendah
1/4 sendok teh baking powder
50 gram margarin, dilelehkan
1 sendok teh kopi instan dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan
Bahan Isi:
75 gram selai nanas

Langkah-langkah

Kocok telur, putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin leleh dan larutan kopi sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di loyang 26x26x3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
Setelah hangat oles dengan selai nanas. Gulung dan padatkan.

Porsi: 12 potong

perpus -

Bolu Gulung Kukus Kopi

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori