Name: Bolu Gulung Cokelat Kukus
Yield: 12 potong
Ingredients: 4 butir telur 100 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh emulfisier (sp/tbm)60 gram tepung terigu protein sedang 20 gram cokelat bubuk 1/4 sendok teh baking powder 25 gram minyak goreng 30 ml santan kental instan 1/2 sendok teh cokelat pasta Bahan Pelapis (aduk Rata):25 gram selai kacang 25 gram selai cokelat

Deskripsi

Bingung mau buat apa untuk moment spesial Anda? Bolu gulung cokelat ini mungkin bisa jadi jawabannya. Rasa cokelatnya yang manis dipadukan dengan rasa kacang yang manis gurih akan menambah ceria suasana.

Bahan-bahan

4 butir telur
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh emulfisier (sp/tbm)
60 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
25 gram minyak goreng
30 ml santan kental instan
1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Pelapis (aduk Rata):
25 gram selai kacang
25 gram selai cokelat

Langkah-langkah

Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan campuran minyak goreng, santan, dan cokelat pasta. Aduk rata.
Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dialas kertas roti.
Kukus 15 menit dengan api sedang.
Oles dengan bahan pelapis. Gulung dan padatkan.

Porsi: 12 potong

perpus -

Bolu Gulung Cokelat Kukus

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori