Name: BOLU DURIAN GULA MERAH
Yield: 17 buah
Ingredients: 2 butir telur 200 gram gula merah, disisir halus2 sendok teh sp 300 gram tepung terigu protein rendah 1/4 sendok teh garam 150 ml air 150 gram daging durian, dihaluskan1/8 sendok teh esen durian 2 sendok teh wijen hitam, disangrai

Deskripsi

Siapa yang bisa menolak bolu kukus mekar dengan aroma durian yang aduhai seperti ini? Nikmati dengan secangkir kopi panas di sore hari. Hmm.... nikmatnya!

Bahan-bahan

2 butir telur
200 gram gula merah, disisir halus
2 sendok teh sp
300 gram tepung terigu protein rendah
1/4 sendok teh garam
150 ml air
150 gram daging durian, dihaluskan
1/8 sendok teh esen durian
2 sendok teh wijen hitam, disangrai

Langkah-langkah

Kocok telur, gula, dan SP sampai kaku.
Masukkan tepung terigu sambil diayak, bergantian dengan air sambil diaduk rata.
Tambahkan durian, esen durian, dan wijen. Aduk rata.
Tuang ke cetakan bolu kukus yang telah diberi kertas roti. Kukus 8 menit sampai matang dan mekar.

Porsi: 17 buah

perpus -

BOLU DURIAN GULA MERAH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori