perpus -

Bola Tahu Misoa

(14x dilihat)
Resep Bola Tahu Misoa

Bahan-bahan

  • 50 gram misoa, diseduh
  • 200 gram tahu putih, dihaluskan
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 2 buah cabai rawit merah, diiris tipis
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • Minyak goreng untuk menggoreng
  • Bumbu halus:
  • 1 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 buah cabai merah keriting
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

  1. Aduk rata misoa, tahu putih, daun bawang, tepung terigu, cabai rawit merah, telur, kaldu ayam bubuk, dan bumbu halus.
  2. Ambil sedikit campuran misoa. Bentuk bola-bola.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.


Porsi: 12 buah