perpus -

Black Forest Kukus

(15x dilihat)
Resep Black Forest Kukus

Deskripsi

Paduan cokelat dan butter saat dikukus akan menghasilkan aroma yang membuat kita tak sabar untuk segera mencicipinya. Hmm, Yummy!

Bahan-bahan

  • 4 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 120 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 25 gram margarin lelehkan
  • 3 sendok makan air
  • 50 gram butter cream untuk olesan
  • 100 gram dark cooking chocolate parut dinginkan untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh dan air sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 25 menit sampai matang.
  4. Oles dengan butter cream. Tabur dark cooking chocolate parut.
Porsi: 16 potong