Name: Black Forest Cheese Cake
Yield: 16 potong
Ingredients: Bahan Alas:100 gram biskuit cokelat tanpa krim haluskan60 gram mentega tawar lelehkan Bahan Cheese Cake:200 gram dark cherry kaleng belah dua400 gram cream cheese lembutkan50 gram gula tepung 150 gram dark cooking chocolate lelehkan100 gram telur 1 sendok makan tepung maizena 1 sendok makan cokelat bubuk Bahan Hiasan: krim kocok dark cooking chocolate serut

Deskripsi

Tambahkan sensasi rasa gurih pada black florest yang terkenal sebagai kue berasa legit.

Bahan-bahan

Bahan Alas:
100 gram biskuit cokelat tanpa krim haluskan
60 gram mentega tawar lelehkan
Bahan Cheese Cake:
200 gram dark cherry kaleng belah dua
400 gram cream cheese lembutkan
50 gram gula tepung
150 gram dark cooking chocolate lelehkan
100 gram telur
1 sendok makan tepung maizena
1 sendok makan cokelat bubuk
Bahan Hiasan:
krim kocok
dark cooking chocolate serut

Langkah-langkah

Alas, aduk bahan alas sampai bergumpal.
Pipihkan di ring bulat diameter 20 cm yang dialas kertas roti tebal 1/2 cm. Dinginkan 15 menit dalam freezer.
Cheese cake, kocok cream cheese dan gula tepung sampai lembut. Masukkan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata.
Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan tepung maizena dan cokelat bubuk sambil diayak dan dikocok perlahan.
Masukkan dark cherry. Aduk rata. Tuang di atas alas.
Oven 45 menit dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang. Dinginkan 3 jam dalam freezer. Keluarkan dari loyang.
Hias dengan krim kocok dan cokelat serut.

Porsi: 16 potong

perpus -

Black Forest Cheese Cake

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori