Name: Beef Steak With Cranberries Sauce
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 lembar daging sirloin 1/2 sendok teh mustard 1/2 sendok teh merica bubuk 50 gram yoghurt plain 2 sendok makan kecap inggris Bahan Saus:300 ml air 30 gram gula pasir 100 gram apel, parut kasar150 gram buah cranberries frozen2 sendok teh kulit jeruk lemon 1/8 sendok teh kayumanis bubuk 1/8 sendok teh pala bubuk Bahan Pelengkap: 50 gram potato wedges, goreng

Deskripsi

Sajikan masakan ini bersama keluarga tercinta. Yang pasti rasanya akan membuat anda dan keluarga semakin harmonis dan penuh keceriaan.

Bahan-bahan

4 lembar daging sirloin
1/2 sendok teh mustard
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram yoghurt plain
2 sendok makan kecap inggris
Bahan Saus:
300 ml air
30 gram gula pasir
100 gram apel, parut kasar
150 gram buah cranberries frozen
2 sendok teh kulit jeruk lemon
1/8 sendok teh kayumanis bubuk
1/8 sendok teh pala bubuk
Bahan Pelengkap:
50 gram potato wedges, goreng

Langkah-langkah

Memarkan daging sirloin.
Lumuri daging dengan mustard, merica bubuk, yoghurt plan dan kecap inggris. Diamkan minimal 1 jam dalam lemari es.
Panggang sampai matang.
Saus: masak air dan gula dengan api kecil sampai mendidih. Masukkan apel, cranberries, kulit jeruk lemon, kayumanis, dan pala bubuk. Masak sampai kental.
Sajikan steak dengan saus dan pelengkapnya.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Beef Steak With Cranberries Sauce

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori