Beef Goulash
(19x dilihat)
Deskripsi
Sajikan masakan yang satu ini untuk keluarga tercinta dihari spesial, sehingga kenikmatan masakan akan menambah rasa keharmonisan antar keluarga.
Bahan-bahan
- 300 gram daging has dalam potong kotak
- 1 buah tomat buang biji, potong kotak
- 1 buah paprika hijau potong kotak
- 200 gram kentang potong kotak
- 100 gram wortel potong-potong
- 1 siung bawang putih cincang kasar
- 1 buah bawang bombay potong kotak
- 2 sendok makan tomat pasta
- 1/2 sendok teh jintan bubuk
- 1/2 sendok teh paprika bubuk
- 3 lembar bayleaves
- 1 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1.500 ml air
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Langkah-langkah
- Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan tomat, paprika hijau, wortel, dan kentang. Aduk sampai layu.
- Tambahkan tomat pasta, jintan bubuk, paprika bubuk, bayleaves, merica hitam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai kental dengan api kecil.
Porsi: 6 porsi
