Beef Ala Teriyaki
(12x dilihat)
Bahan-bahan
- 200 gram daging has, diiris tipis melawan serat
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 buah bawang bombay, diiris tipis
- 4 siung bawah putih, diiris tipis
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
- 150 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- bahan pelengkap:
- 1 resep bahan salad
- 600 gram nasi putih
- 200 gram saus botol
Langkah-langkah
- Rendam daging dalam kecap manis dan saus tiram. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan garam dan merica hitam. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
Porsi: 4 porsi
