Name: Bawal Bakar Bumbu Kacang Bawang
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 ekor bawal bakar, kerat-keratBumbu Perendam (aduk Rata):4 butir bawang merah, cincang halus50 gram kacang tanah kulit, goreng, tumbuk kasar3 sendok makan kecap manis 2 buah cabai hijau besar, cincang kasar2 siung bawang putih, haluskan2 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 2 sendok makan margarin, lelehkan

Deskripsi

Ikan memiliki nilai gizi yang cukup tinggi. Protein yang ada di dalamnya sangat dibutukan untuk pertumbuhan dan perkembangan buah hati Anda. Maka jangan pernah bosan untuk menyajikan olahan dari ikan terutama jika Anda memiliki anak yang masih dalam masa pertumbuhan yang perkembangannya.

Bahan-bahan

2 ekor bawal bakar, kerat-kerat
Bumbu Perendam (aduk Rata):
4 butir bawang merah, cincang halus
50 gram kacang tanah kulit, goreng, tumbuk kasar
3 sendok makan kecap manis
2 buah cabai hijau besar, cincang kasar
2 siung bawang putih, haluskan
2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin, lelehkan

Langkah-langkah

Lumuri bawal dengan bumbu perendam. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
Bakar bawal di atas pan yang sudah dipanaskan sambil diolesi dengan bumbu perendam sampai matang kedua sisinya. Angkat.
Sajikan.

Porsi: 2 porsi

perpus -

Bawal Bakar Bumbu Kacang Bawang

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori