perpus -

BATANG KENTANG KEJU

(20x dilihat)
Resep BATANG KENTANG KEJU

Deskripsi

Jika tak suka pedas, taburan boleh diganti dengan keju.

Bahan-bahan

  • 100 gram kentang kukus, dihaluskan
  • 235 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram margarin
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram keju cheddar parut
  • putih telur untuk olesan
  • 1 sendok teh cabai bubuk untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Campur kentang, tepung terigu, dan margarin. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur, garam, dan keju cheddar parut. Aduk asal tercampur.
  3. Giling tipis. Potong 1/2x12 cm. Letakkan diloyang yang dioles margarin. Oles putih telur. Tabur cabai bubuk.
  4. Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Angkat. Biarkan dingin.
Porsi: 250 gram