perpus -

Barbeque Daging Burger

(14x dilihat)
Resep Barbeque Daging Burger

Deskripsi

Merayakan pesta bersama sahabat ataupun kerabat memang paling seru dengan barbeque-an. Barbeque daging burger ini semoga bisa menghadirkan suasana yang lebih meriah di tengah-tengah pesta Anda.

Bahan-bahan

  • Bahan Daging:
  • 300 gram daging giling
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 20 gram tepung roti halus
  • 2 butir telur
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 25 gram keju cheddar parut
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendokk teh merica
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • Bahan Bumbu Perendam (aduk Rata):
  • 4 1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
  • 4 1/2 sendok makan saus barbeque
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1 1/2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

  1. Aduk rata bahan daging. Bentuk bulat pipih diameter 4 cm.
  2. Rendam bola daging dengan bumbu perendam. Diamkan 30 menit.
  3. Panggang sampai matang sambil dioles sisa bumbu.
  4. Sajikan dengan roti wijen.
Porsi: 22 buah