Bangja Gui (Barbeque Beef In Lettuce Wrapper)

Name: Bangja Gui (Barbeque Beef In Lettuce Wrapper)
Yield: 12 potong
Ingredients: 250 gram daging has dalam, iris halus lebar 1 cm1/4 sendok teh garam 2 sendok teh minyak wijen 1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar2 batang daun bawang kecil, ambil bagian putihnya 3 cm, iris panjang halus, rendam air dingin1 sendok makan soy sauce 1/2 sendok teh cabai bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok makan wijen sangrai2 siung bawang putih, iris halus24 lembar lettuce

(19x dilihat)

Resep Bangja Gui (Barbeque Beef In Lettuce Wrapper)

Deskripsi

Isi dan gulung bangja gui ketika akan disajikan supaya letus tidak layu dan rasanya lebih segar.

Bahan-bahan

250 gram daging has dalam, iris halus lebar 1 cm
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
2 batang daun bawang kecil, ambil bagian putihnya 3 cm, iris panjang halus, rendam air dingin
1 sendok makan soy sauce
1/2 sendok teh cabai bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan wijen sangrai
2 siung bawang putih, iris halus
24 lembar lettuce

Langkah-langkah

Campur daging, garam, setengah bagian minyak wijen, dan merica hitam kasar. Diamkan 15 menit.
Tiriskan daun bawang. Campur irisan daun bawang, soy sauce, dan sisa minyak wijen. Aduk rata.
Campur cabai bubuk, gula pasir, dan wijen. Aduk rata.
Lumuri bagian dalam lettuce dengan campuran cabai bubuk.
Panggang daging sampai matang.
Ambil selembar lettuce. Sendokkan potongan daging. Tambahkan campuran daun bawang, dan beberapa iris bawang putih.
Lipat seperti risoles. Segera sajikan.

Porsi: 12 potong

perpus -

Bangja Gui (Barbeque Beef In Lettuce Wrapper)

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori