Name: BANANA WHOOPLE PIES ( ITALIA)
Yield: 40 buah
Ingredients: 300 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh soda kue 110 gram mentega putih 150 gram gula pasir halus 1 butir telur 175 gram pisang ambon , haluskan65 ml susu cair 1/2 sendok teh cuka 1/4 sendok teh esen vanila Bahan Filling:1 putih telur 110 gram mentega putih 200 gram gula pasir halus 2 sendok makan susu bubuk 1/4 sendok teh vanila bubuk

Deskripsi

Olahan pisang ala Italia ini wajib coba buat penyuka si buah manis ini. Ayo kita buat. Tak begitu sulit, kok.

Bahan-bahan

300 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh soda kue
110 gram mentega putih
150 gram gula pasir halus
1 butir telur
175 gram pisang ambon , haluskan
65 ml susu cair
1/2 sendok teh cuka
1/4 sendok teh esen vanila
Bahan Filling:
1 putih telur
110 gram mentega putih
200 gram gula pasir halus
2 sendok makan susu bubuk
1/4 sendok teh vanila bubuk

Langkah-langkah

Ayak tepung terigu, garam, baking powder, dan soda kue.
Kocok mentega putih dan gula 15 menit sampai lembut.
Tambahkan telur, pisang, susu, cuka, dan esen vanila sambil dikocok rata bergantian dengan campuran tepung.
Sendokkan adonan dengan sendok teh di atas loyang yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat celsius. Dinginkan.
Filling, kocok putih telur sampai mengembang. Tambahkan mentega putih dan gula sambil dikocok rata.
Masukkan susu dan vanila. Kocok sampai putih 10 menit.
Oles bagian dasar salah satu kue dengan filling. Tumpuk dengan kue lain.

Porsi: 40 buah

perpus -

BANANA WHOOPLE PIES ( ITALIA)

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori