Name: Banana In Coconut Milk
Yield: 5 porsi
Ingredients: 50 gram bihun seduh, tiriskan50 gram sagu mutiara putih rebus1.250 ml santan dari 1 butir kelapa150 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 2 buah (350 gram) pisang tanduk potong bulat tebal 1 cm1 sendok makan wijen sangrai untuk taburan

Deskripsi

Banana in coconut milk adalah pisang tanduk yang disajikan dalam kuah santan yang gurih dan dinikmati bersama bihun yang telah diseduh serta sagu mutiara. Tak ketinggalan wijen yang telah disangrai menjadi taburannya.

Bahan-bahan

50 gram bihun seduh, tiriskan
50 gram sagu mutiara putih rebus
1.250 ml santan dari 1 butir kelapa
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 buah (350 gram) pisang tanduk potong bulat tebal 1 cm
1 sendok makan wijen sangrai untuk taburan

Langkah-langkah

Rebus santan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan pisang. Masak sampai matang dengan api kecil.
Tambahkan bihun dan sagu mutiara. Aduk rata.
Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Banana In Coconut Milk

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori