Name: BAKWAN TEMPE
Yield: 10 buah
Ingredients: 200 gram tempe, dipotong 1 x 1 x 1 cm, digoreng100 gram jamur merang, dipotong ? potong50 gram taoge 1 buah wortel, dipotong korek api125 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur 150 ml air 1 1/4 sendok teh garam 1 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng Bumbu Halus:6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar, disangrai

Deskripsi

Sajikan bakwan tempe ini sebagai pelengkap untuk menu Anda hari ini. Goreng adonan bakwan sesaat sebelum disajikan agar masih hangat.

Bahan-bahan

200 gram tempe, dipotong 1 x 1 x 1 cm, digoreng
100 gram jamur merang, dipotong ? potong
50 gram taoge
1 buah wortel, dipotong korek api
125 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
150 ml air
1 1/4 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar, disangrai

Langkah-langkah

Campur semua bahan dan bumbu halus jadi satu. Aduk rata.
Sendokkan adonan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

Porsi: 10 buah

perpus -

BAKWAN TEMPE

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori