Name: Bakwan Tahu Kembang Kol
Yield: 25 buah
Ingredients: 300 gram tahu putih, dihaluskan150 gram kembang kol, dipotong menurut kuntum, direbus sebentar,Dicincang Kasar2 butir telur 3 siung bawang putih, dihaluskan1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 50 gram tepung sagu 25 gram tepung terigu 1 batang daun bawang, diiris halus minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Tahu memang tak bisa lepas untuk kita nimati setiap hari. Agar tidak bosan menikmatinya ada banyak cara mengubah tahu goreng menjadi sajian yang berbeda dan lebih menarik. Seperti tahu yang dibuat bakwan dengan campuran kembang tahu ini.

Bahan-bahan

300 gram tahu putih, dihaluskan
150 gram kembang kol, dipotong menurut kuntum, direbus sebentar,
Dicincang Kasar
2 butir telur
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram tepung sagu
25 gram tepung terigu
1 batang daun bawang, diiris halus
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Campur tahu, kembang kol, telur, bawang putih halus, garam, merica bubuk, tepung sagu, tepung terigu dan daun bawang. Aduk rata.
Sendokkan campuran tahu, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Porsi: 25 buah

perpus -

Bakwan Tahu Kembang Kol

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori