Name: Bakwan Tahu Jagung
Yield: 15 buah
Ingredients: 300 gram tahu putih, dihaluskan, diperas 100 ml 1 buah (150 gram) jagung manis, disisir halus 1 tangkai daun seledri, diiris halus 2 butir telur, dikocok lepas minyak untuk menggoreng Bumbu Halus:1 siung bawang putih 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh ketumbar 1 1/2 sendok teh garam

Deskripsi

Sajikan Bakwan tahu jagung ini selagi hangat. Hidangan ini bisa juga dijadikan camilan untuk menemani hari-hari anda.

Bahan-bahan

300 gram tahu putih, dihaluskan, diperas 100 ml
1 buah (150 gram) jagung manis, disisir halus
1 tangkai daun seledri, diiris halus
2 butir telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar
1 1/2 sendok teh garam

Langkah-langkah

Aduk rata tahu putih, jagung manis, daun seledri dan taoge. Tambahkan telur dan bumbu halus. Aduk rata.
Ambil sedikit campuran tahu. Bentuk bulat pipih sambil sedikit dipadatkan.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Porsi: 15 buah

perpus -

Bakwan Tahu Jagung

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori