Name: BAKWAN SAYUR REBON
Yield: 24 buah
Ingredients: 125 gram kol, diiris halus75 gram wortel, dipotong korek api100 gram taoge 2 tangkai daun bawang, diiris halus2 siung bawang putih, dihaluskan5 butir bawang merah, rajang halus1 sendok teh ketumbar, disangrai200 gram tepung terigu protein sedang 50 gram rebon 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 2 butir telur, dikocok lepas minyak untuk menggoreng

Deskripsi

bakwan sebagai menu pelengkap bisa dicampur dengan berbagai macam isi, bisa jagung manis, jamur atau isi sayur-sayuran seperti resep ini.

Bahan-bahan

125 gram kol, diiris halus
75 gram wortel, dipotong korek api
100 gram taoge
2 tangkai daun bawang, diiris halus
2 siung bawang putih, dihaluskan
5 butir bawang merah, rajang halus
1 sendok teh ketumbar, disangrai
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram rebon
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 butir telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Aduk rata semua bahan.
Sendokkan di minyak panas. Goreng sampai matang.

Porsi: 24 buah

perpus -

BAKWAN SAYUR REBON

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori