Name: Bakwan Rebung
Yield: 13 buah
Ingredients: 150 gram rebung, dipotong panjang100 gram wortel, dipotong panjang1 tangkai kucai, dipotong 1 1/2 cm100 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan tepung sagu 25 gram tepung beras 3 buah cabai rawit merah, diiris serong200 ml santan dari 1/4 butir kelapa Bumbu Halus:2 siung bawang putih 1/2 sendok teh merica 1 sendok teh garam 1 cm kunyit 3 butir kemiri, disangrai 1/2 sendok teh terasi, digoreng minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Cukup dengan dua langkah mudah untuk membuat pelengkap yang tidak membosankan. Cobain yuk, selain pas untuk pelengkap cocok juga untuk camilan.

Bahan-bahan

150 gram rebung, dipotong panjang
100 gram wortel, dipotong panjang
1 tangkai kucai, dipotong 1 1/2 cm
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung sagu
25 gram tepung beras
3 buah cabai rawit merah, diiris serong
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh garam
1 cm kunyit
3 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh terasi, digoreng
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Porsi: 13 buah

perpus -

Bakwan Rebung

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori