perpus -

Bakwan Makaroni

(17x dilihat)
Resep Bakwan Makaroni

Deskripsi

Membuat hidangan pelengkap memang gampang-gampang susah. Tapi untuk pelengkap yang satu ini pasti mudah. Dengan tiga langkah saja Anda sudah mendapat pelengkap yang sekaligus sebagai camilan.

Bahan-bahan

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 25 gram tepung beras
  • 200 ml air
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 100 gram makaroni, direbus
  • 1 buah cabai merah, dibuang biji, dicincang halus
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • minyak untuk menggoreng
  • Bumbu Halus:
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

  1. Campur tepung terigu, tepung sagu, tepung beras, dan bumbu halus Aduk rata. Masukkan air dan telur. Aduk rata.
  2. Tambahkan makaroni, cabai merah, dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Porsi: 14 buah