perpus -

BAKSO TAHU EBI

(31x dilihat)
Resep BAKSO TAHU EBI

Deskripsi

Penampilan bakso tahu ebi ini bisa dipercantik dengan menusuknya dengan tusukan sate, agar si buah hati lebih lahap makannya.

Bahan-bahan

  • 400 gram tahu putih, dihaluskan
  • 10 gram ebi dihaluskan
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Aduk bahan menjadi satu.
  2. Sendokkan adonan ke dalam minyak goreng panas. Goreng sampai matang.
Porsi: 6 porsi