Name: Bakso Goreng Kornet
Yield: 14 buah
Ingredients: 100 gram kornet 200 gram daging giling 2 siung bawang putih, dihaluskan1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 50 ml air es 100 gram tepung sagu 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Kornet selain bisa dinikmati begitu saja bisa diolah lagi menjadi hidangan yang lebih variatif. Hidangkan untuk menu sehari-hari pasti keluarga anda menyukainya.

Bahan-bahan

100 gram kornet
200 gram daging giling
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 ml air es
100 gram tepung sagu
1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Aduk rata daging giling dan kornet. Tambahkan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air es sambil dikeplok-keplok. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
Bentuk bola-bola seperti bakso. Rebus sampai matang. Angkat. Celup ke telur.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kekuningan.
Sajikan dengan saus sambal.

Porsi: 14 buah

perpus -

Bakso Goreng Kornet

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori