Name: BAKPAO GORENG COKELAT
Yield: 15 buah
Ingredients: 1/2 resep adonan dasar bakpao 2Adonan Dasar IiBahan A:300 gram tepung terigu protein rendah 1 1/2 sendok teh ragi instan 2 1/4 sendok teh gula tepung 175 ml air Bahan B:150 gram 1 1/2 sendok teh baking powder 40 gram gula tepung 100 ml air 40 gram mentega putih 1/2 sendok teh garam Bahan Isi:1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang 1 sendok makan margarin 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan50 gram kacang tanah, dihaluskan1 sendok makan tepung gula

Deskripsi

Bakpao goreng? Seperti apa proses pembuatannya? Yuk, ikuti langkah-langkah pembuatannya pasti Anda bisa membuatnya.

Bahan-bahan

1/2 resep adonan dasar bakpao 2
Adonan Dasar Ii
Bahan A:
300 gram tepung terigu protein rendah
1 1/2 sendok teh ragi instan
2 1/4 sendok teh gula tepung
175 ml air
Bahan B:
150 gram
1 1/2 sendok teh baking powder
40 gram gula tepung
100 ml air
40 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi:
1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 sendok makan margarin
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
50 gram kacang tanah, dihaluskan
1 sendok makan tepung gula

Langkah-langkah

Isi: aduk tepung terigu, margarin, cokelat leleh, kacang tanah, dan tepung gula sampai berbutir. Sisihkan.
Kempiskan adonan bakpao. Timbang masing – masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
Beri isi. Bentuk segitiga. Diamkan 25 menit.
Panaskan 3 sendok makan air di dalam wajan datar dari teflon. Letakkan 4 buah bakpao. Tutup wajan. Masak sampai air habis.
Setelah air habis, masukkan 1 sendok makan minyak goreng. Goreng sebentar asal bawahnya kecokelatan.

Porsi: 15 buah

perpus -

BAKPAO GORENG COKELAT

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori