Name: BAGUETTE DAGING PAPRIKA
Yield: 15 buah
Ingredients: 1 buah roti perancis, potong serong150 gram keju mozzarella, parut25 gram mentega untuk olesan Bahan Topping:100 gram daging giling 1/4 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah paprika merah, potong panjang1/2 buah parika hijau, potong panjang2 buah tomat, rebus, cincang kasar1 sendok makan saus sambal 2 sendok makan saus tomat 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam kasar 1/4 sendok teh gula pasir 1 sendok teh oregano 1 sendok makan mentega untuk menumis

Deskripsi

Menghidangkan kudapan di hari libur memang terasa asyik. Sambil melepas lelah dan bersantai di rumah bersama keluarga akan terasa lebih akrab dengan sajian yang menyenangkan.

Bahan-bahan

1 buah roti perancis, potong serong
150 gram keju mozzarella, parut
25 gram mentega untuk olesan
Bahan Topping:
100 gram daging giling
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah paprika merah, potong panjang
1/2 buah parika hijau, potong panjang
2 buah tomat, rebus, cincang kasar
1 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh oregano
1 sendok makan mentega untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan paprika, tomat, saus sambal, saus tomat, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
Masukkan oregano. Aduk rata dan angkat.
Ambil satu potong roti. Oles dengan mentega. Oles bahan topping. Tabur mozzarella.
Panggang 12 menit dengan suhu 170 derajat Celcius sampai kecokelatan dan keju meleleh.

Porsi: 15 buah

perpus -

BAGUETTE DAGING PAPRIKA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori