perpus -

Ayam Panggang Merica Hitam

(30x dilihat)
Resep Ayam Panggang Merica Hitam

Deskripsi

Nahh... makanan yang satu ini selain daging ayam juga dapat disajikan dengan daging bebek ataupun yang lainnya.

Bahan-bahan

  • 6 buah paha ayam atas bawah
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 1/2 sendok teh kecap inggris
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 4 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh merica hitam kasar
  • 2 sendok teh saus tomat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan margarin, lelehkan

Langkah-langkah

  1. 1.Rendam paha ayam di dalam campuran air jeruk nipis, kecap inggris, saus tiram, merica hitam bubuk, saus tomat, dan garam. Diamkan 1 jam sambil ditusuk-tusuk.
  2. 2.Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sambil dioles campuran sisa bumbu  dan margarin 50 menit sampai matang.
Porsi: 6 porsi