perpus -

AYAM PANGGANG MADU

(68x dilihat)
Resep AYAM PANGGANG MADU

Deskripsi

Banyak restoran-restoran yang menyajikan masakan ayam panggang madu. Namun saat ini kita tidak perlu lagi datang kerestoran, karena kita pun dapat membuat sendiri ayam panggang madu dirumah.

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
  • 1 sendok makan air jeruk lemon
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 4 sendok makan saus tiram
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 4 sendok makan madu
  • 1 sendok makan merica hitam kasar
  • 1 sendok teh garam
  • 3 sendok makan margarin, dilelehkan

Langkah-langkah

  1. Campur air jeruk lemon, saus tomat, saus tiram, bawang putih, madu, merica hitam, garam, dan margarin. Aduk rata.
  2. Lumuri ayam dengan campuran bumbu. Diamkan 1 jam dalam lemari es. Letakkan di loyang yang sudah dialas aluminium foil dan dioles margarin.
  3. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sambil dioles sisa bumbu sampai matang dan kecokelatan.
Porsi: 10 potong