Name: Ayam Kari Tumis Cabai Hijau
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 gram ayam paha fillet, dipotong kotak1 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok teh garam 3 siung bawang putih, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak3 buah cabai hijau besar, diiris miring1 sendok teh bubuk kari 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 50 ml santan kental instan 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Siapa bilang bikin ayam kari susah. Ikuti resep berikut ini, Anda pasti berhasil membuatnya Anda pun tak perlu takut gagal karena resep-resep yang ada telah melewati proses uji coba terlebih dahulu.

Bahan-bahan

300 gram ayam paha fillet, dipotong kotak
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak
3 buah cabai hijau besar, diiris miring
1 sendok teh bubuk kari
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
50 ml santan kental instan
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, dan garam. Diamkan 30 menit.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai hijau sampai harum.
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bubuk kari, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air dan santan. Masak sampai meresap.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Ayam Kari Tumis Cabai Hijau

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori