Name: AYAM BAKAR FILLET BERSAUS
Yield: 6 porsi
Ingredients: 3 buah dada ayam fillet, potong 2 bagianBumbu Perendam1 sendok makan air lemon 4 sendok teh cabai bubuk 4 sendok teh bawang putih bubuk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam bubuk 2 sendok makan tabasco 6 sendok makan saus tomat Bahan Saus:1 sendok makan mentega 1/4 buah bawang bombay, cincang halus1/2 buah paprika merah, potong korek api1/2 buah paprika hijau, potong korek api100 gram bumbu sisa rendaman 200 ml air 2 sendok makan mayones 50 gram cheese spread 1 sendok teh air lemon

Deskripsi

Hidangan berbahan daging ayam banyak ragam macamnya. Tapi yang menyehatkan dan rasa yang khas masih jarang di dapat. Coba lihat resep kami ini mungkin cocok untuk anda.

Bahan-bahan

3 buah dada ayam fillet, potong 2 bagian
Bumbu Perendam
1 sendok makan air lemon
4 sendok teh cabai bubuk
4 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
2 sendok makan tabasco
6 sendok makan saus tomat
Bahan Saus:
1 sendok makan mentega
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 buah paprika merah, potong korek api
1/2 buah paprika hijau, potong korek api
100 gram bumbu sisa rendaman
200 ml air
2 sendok makan mayones
50 gram cheese spread
1 sendok teh air lemon

Langkah-langkah

Lumuri ikan kakap dengan bumbu perendam. Diamkan 1 jam.
Panggang di atas pan yang sudah dipanaskan sampai matang.
Saus, panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika merah dan paprika hijau. Aduk sampai setengah layu dan harum. Tambahkan bumbu sisa rendaman.
Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir.
Tambahkan mayones, cheese spread, dan air lemon. Aduk rata.

Porsi: 6 porsi

perpus -

AYAM BAKAR FILLET BERSAUS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori