Name: Apple Cinnamon Crumble Cake
Yield: 12 potong
Ingredients: 150 gram margarin 100 gram gula palem 3 butir telur 150 gram tepung terigu protein sedang 2 sendok teh kayu manis bubuk 1/2 sendok teh baking powder 1 buah apel, dikupas, diiris tipisBahan Crumble:100 gram margarin 80 gram gula pasir 140 gram tepung terigu protein sedang Bahan Hiasan:25 gram gula tepung

Deskripsi

Apple cinnamon crumble cake adalah cake yang didalamnya terdapat irisan apel segar dengan rasa kayumanis yang nikmat. Crumble yang menjadi toping sekaligus hiasan dari sajian ini menambah cantik penampilannya.

Bahan-bahan

150 gram margarin
100 gram gula palem
3 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh kayu manis bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 buah apel, dikupas, diiris tipis
Bahan Crumble:
100 gram margarin
80 gram gula pasir
140 gram tepung terigu protein sedang
Bahan Hiasan:
25 gram gula tepung

Langkah-langkah

Crumble, campur margarin, gula pasir, dan tepung terigu. Aduk rata hingga menggumpal. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
Kocok margarin dan gula palem hingga lembut. Masukkan telur satu persatu. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, kayumanis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang bulat diameter 18 cm tinggi 4 cm yang dioles dan di alas kertas roti. Tata irisan apel. Tuang sisa adonan. Taburkan crumble di atasnya.
Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celcius 40 menit hingga matang. Setelah dingin hias dengan taburan gula tepung.

Porsi: 12 potong

perpus -

Apple Cinnamon Crumble Cake

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori