Name: Apel Goreng Kelapa
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 buah apel malang minyak untuk menggoreng Bahan Pencelup:air es Bahan Pelapis (aduk Rata):100 gram tepung terigu protein tinggi 25 gram maizena 1 sendok makan gula tepung 25 gram kelapa kering Bahan Taburan:30 gram gula tepung 1/4 sendok teh kayu manis bubuk

Deskripsi

Apel malang dapat dijadikan bahan utama untuk membuat makanan. Contohnya pada menu yang ini, disajikan seperti bentuk donat. Anda pasti bisa mencobanya sendiri dirumah. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

4 buah apel malang
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
air es
Bahan Pelapis (aduk Rata):
100 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram maizena
1 sendok makan gula tepung
25 gram kelapa kering
Bahan Taburan:
30 gram gula tepung
1/4 sendok teh kayu manis bubuk

Langkah-langkah

Potong apel bentuk bulat dan buang tengahnya.
Rendam dalam campuran 1 liter air dengan 1/2 sendok teh garam.
Gulingkan ke dalam bahan pelapis.
Celup lagi ke dalam air es. Gulingkan lagi ke dalam campuran tepung.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Taburkan apel goreng dengan bahan taburan.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Apel Goreng Kelapa

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori