Name: ANGEL CAKE ULANG TAHUN
Yield: 16 buah
Ingredients: 200 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 75 gram gula pasir 30 ml susu cair 60 gram tepung terigu protein sedang 15 gram tepung maizena 25 gram margarin, dilelehkanBahan Hiasan: buttercream pewarna merah muda lilin kecil permen warna - warni

Deskripsi

Anda ingin membuat cake ulang tahun untuk si buah hati? Resep cake yang satu ini wajib anda coba. Kombinasi tepung terigu, tepung maizena, susu cair dan bahan lainnya menghasilkan cake yang istimewa. Bentuknya yang cantik dan rasanya yang manis serta lezat pasti akan menggugah selera si buah hati.

Bahan-bahan

200 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
75 gram gula pasir
30 ml susu cair
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
25 gram margarin, dilelehkan
Bahan Hiasan:
buttercream
pewarna merah muda
lilin kecil
permen warna - warni

Langkah-langkah

Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang susu cair. Kocok perlahan. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk perlahan.
Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Hias dengan butterceam warna merah muda dan permen warna – warni dan lilin kecil.

Porsi: 16 buah

perpus -

ANGEL CAKE ULANG TAHUN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori