AMPYANG EMPING PEDAS MANIS

Name: AMPYANG EMPING PEDAS MANIS
Yield: 25 buah
Ingredients: 60 gram emping, digoreng dan ditumbuk kasar50 gram kacang tanah, disangrai dan dipotong ? potong50 gram gula merah, disisir125 gram gula pasir 100 ml air 2 sendok teh minyak untuk menumis Bumbu Halus:3 buah cabai merah 1 siung bawang putih 1/2 sendok teh garam

(62x dilihat)

Deskripsi

Biasanya kita membuat ampyang dari kacang tanah atau kelapa. Tapi cobalah membuat ampyang dari emping ini. Selain renyah, rasa dan aroma empingnya membuat ampyang ini lebih spesial.

Bahan-bahan

60 gram emping, digoreng dan ditumbuk kasar
50 gram kacang tanah, disangrai dan dipotong ? potong
50 gram gula merah, disisir
125 gram gula pasir
100 ml air
2 sendok teh minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
Tambahkan gula merah dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai berambut.
Masukkan emping dan kacang. Aduk sampai terbalut gula.
Bentuk bola – bola. Dinginkan.

Porsi: 25 buah

perpus -

AMPYANG EMPING PEDAS MANIS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori