perpus -

Almond Crumble Cookies

(89x dilihat)
Resep Almond Crumble Cookies

Deskripsi

Potong adonan bersama bungkus plastiknya agar potongannya rapi.

Bahan-bahan

  • 150 gram mentega tawar dingin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram almon bubuk
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram gula tepung
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • Bahan Taburan :
  • 10 gram gula tepung

Langkah-langkah

  1. Campur mentega, garam, almon bubuk, tepung terigu, gula tepung, dan baking powder. Aduk sampai berbutir dengan pie blender. Sampai rata. Gumpalkan.
  2. Gulung dengan plastik sambil dipadatkan.
  3. Dinginkan 30 menit dalam lemari es. Potong-potong setebal 1/2 cm.
  4. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.
  6. Sajikan dengan taburan gula tepung.
Porsi: 375 gram